Strogonofe de Chocolate

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 lata de leite
6 colhreres de sopa de chocolate em pó
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite ( sem soro )
100 gramas  de nozes picadas
300 gramas de chocolate ao lite em lascas
1 cálice de rum

Modo de Fazer

Misture o leite condensado, o leite eo chocolate em pó. Junte as gemas peneirdas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e incorpore as devagar ao creme. Acrescente o creme de lite, as nozes, o chocolate em lascas eo rum. Mexa e distribua em taças.

Lucimara Patricia